火起こし（火熾し）は太陽光線だ・・・・・

もりもりキャンプで名コック長誕生・・・・！

　もりもりキャンプ２日目の夕食は各グループが午後３時過ぎから一品をつくるために奮闘、
最初は火をどう熾すか？　包丁で刻むのは誰か、火加減はどうする。

　　料理のメニューは子どもたちが選ぶ。
　　　　①やきそば、②パスタ、③クリームシチュー、④カレー、⑤とん汁、これにスタッフが
　　　　　ほくほくに茹でたジャガイモとご飯を用意。

　すべて子どもたちが自分で考えて実行します。大人は安全確保とアドバイスするのみ。
　

あるグループは虫眼鏡を使って紙に火をつけること１時間苦闘、煙は何度か出ますが、なかなか
炎にまでなりません。　杉の皮を加えてみたけど難しい。

　結構行けるのになぁ～！　と言いながら、１時間後には仕方なく、マッチで着火。
そして「とん汁」づくりが始まった。

でも彼らの行動が他の子どもたちにも飛び火、結構多くの暇をもてあましていた子たちにブレイク。

　
　「やきそば」をつくるグループは具材を分けて、フライパンと鉄板でつくってから合わせるよう
です。
　下の写真はフライパンで野菜を炒めています。

　こちらは小さく刻んだニンジンを鉄板で炒めています。

　薪の直火を使ってニンジンに火が通ったら、他の野菜ややきそば麺と合わせます。

　こちらのグループは「カレー」づくり。
　　具材は切ってあるのですが、薪の火が熾らないようです。
　　　　「さぁ、どうしたら良いかな？」・・・・みんなで、何をしたら良いか試行錯誤！

　こちらは「クリームシチュー」づくり。
　　　　
　　男の子は火遊びが大好き。シチューづくりの火の管理のはずが、薪の先につく炎に夢中。

　　　普段は出来ない「火遊び」、それもキャンプだからこそなのです。

　学生のマッチとウッキーはスタッフ用の鶏肉とソーセージ、チーズの「スモーク」づくりに挑戦。
師匠であるマッチの指示でウッキーが配置、煙の管理。

　できばえはお見事でした。

　こちらは大人の調理部隊、子どもたちのご飯やフルーツポンチ、ちょっとした付け合わせを
つくりました。

　大人は大人で、煙にむせながら楽しんでいました。

　学生の亀ちゃんは料理が終了したので、クライミングボードの補修に勤しむ。

　　このクライミングボード、子どもたちに大人気。安全のため下にマットを置いて、安全対策も
万全です。
　　料理のできあがった子どもたちの多くにせがまれて、ホールドの増設に取り組んでいたのです。

　さぁ、全員が食事につけるのは6時を目標としていましたが、何とか6時過ぎには「いただきます」
のかけ声が・・・・・

　今夜もたくさん食べて、お風呂に入り、明日も朝の4時から「カブトムシ捕り」出かけるぞ～っ！！

 

　以上報告、JIRIこと川尻秀樹でした。